Augļu un dārzāju konservēšana

4,52

Autors: Marija Feldmane
Izdevniecība: Zvaigzne ABC apgāds
Gads: 2012
Lappuses: 208
Vāki: mīkstie vāki

Kategorija:
Svītru kods: 9789934022869

Apraksts

Šajā izdevumā lielā mērā saglabāts gan 20.gadsimta 30.gadu oriģinālgrāmatas dizains, gan valodas īpatnības. Grāmatā jūs uzzināsiet, kā, saglabājot vitamīnus, sagatavot ziemai augļu un ogu ievārījumu, sulu, sīrupu, želeju, kompotu, biezeni, marmelādi, pastilu, vīnu un liķieri, pagatavot boli, iekonservēt augļus un ogas cukura vai etiķa sīrupā ar un bez cukura, kaltēt augļus, ogas un dārzājus, marinēt un sālīt dārzeņu, konservēt sēnes un vēžu gaļu. 

Papildus informācija

Svars 330 g
Dimensijas 14.5 × 21.5 cm