Gaļas izstrādājumi mājas apstākļos

3,90

Autors: Jolanta Krūmiņa
Izdevniecība: Avots
Gads: 2011
Lappuses: 109
Vāki: mīkstie vāki

Kategorija:
Svītru kods: 9789984859408

Apraksts

Grāmatā stāstīts, kā racionāli un daudzveidīgi mājas apstākļos izmantot gaļu, sniegti padomi, kā ierīkot vienkāršas žāvētavas, sagatavot izejvielas, žāvēt gaļu, pagatavot desas, šķiņķus, ruletes, zilcgaļas, asinsdesas u. c. gaļas izstrādājumus. Aprakstīts, kā pareizi un droši sagatavot gaļas produktu konservus

Papildus informācija

Svars 180 g
Dimensijas 14.5 × 21 cm