Dārzeņu un sēņu konservēšana

4,54

Autors: Milija Antone
Izdevniecība: Avots
Gads: 2010
Lappuses: 310
Vāki: mīkstie vāki

Kategorija:
Svītru kods: 9789984859033

Apraksts

Grāmatā stāstīts par dārzeņu un sēņu nozīmi uzturā, sniegta informācija par dārzeņu un sēņu konservēšanu, tās uzdevumiem un metodēm: skābēšanu, sālīšanu, pasterizāciju, marinēšanu, saldēšanu un kaltēšanu. Dotas daudzveidīgas receptes dārzeņu un sēņu konservēšanai.

Papildus informācija

Svars220 g
Dimensijas11 × 16 cm