Mājas labumi LA tematiskā avīze

1,27

Autors:
Izdevniecība: Lauku Avīze
Gads: 2011
Lappuses: 64
Vāki: mīkstie vāki

Kategorija:
Svītru kods: #VALUE!

Apraksts

Tematiskā avīze nāk pie lasītājiem ar apetīti rosinošu vēsti – "Mājas labumi". Ar šim labumiem jāsaprot dabiski, veselīgi pārtikas produkti, kuru izcelsme ir Latvijas lauki – pašcepta maize, mājās sieti sieri, skābēti, marinēti, saldēti, augļi, ogas, dārzeņi, sēnes, kūpināta, sālīta, sautēta gaļa, kā arī saldumi – ievārījumi, kūkas u. c.

"Mājas labumi" ir tie fundamentālie latviešu virtuves balsti, bez kuriem neiztiek praktiski neviens, taču viena lieta ir šo produktu pirmapstrāde, bet otra – tālākā gatavošana, pilnveidošana, dažādošana, kas jau var notikt katrā kārtīgā virtuvē kārtīgas namamātes  rokām. Jaunajā izdevumā stāstīts par abiem šiem posmiem – gan kā vispirms apstrādāt produktus ilgākai uzglabāšanai, gan kā tos pēc tam sagatavot celšanai galdā.

Izdevuma autore ir Vanda Davidanova, žurnāliste, pazīstama dabiskas, veselīgas pārtikas popularizētāja, lauku ražotāju atbalstītāja.

Papildus informācija

Svars150 g
Dimensijas17.5 × 28 cm